JegerStine - Alltid vært skeptisk til Sous-vide, men i påsken måtte jeg prøve jeg også. Rundstek av hjort - 56 grader i 4 timer, 58 grader i 1 time. Deretter fikk den
Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Aperitivomat - Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré... | Facebook
Hjortefilet på mammadagen – SVIDDÅ.
Uke 14 – Norge: Hjort stekt i kjølebag og tilslørte bondepiker – Prosjekt Matverden
Hjort tillagad med sous vide
Aperitivo mat- og interiørgleder – Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær
Hjort ytrefilét sous vide, med smørstekte epler og jordskokker, og rødvinsaus | Daniels Bistro
Svinefilet sous vide med rødvinskokt pære, rødvinssaus og spennende poteter - AperitivoMat.no
Hjortfilé med rotfruktskaka, kantareller samt kanel- och vinbärssås | Köket.se
Hjort med potatistorn, butternutpumpapuré och björnbärssås | Köket.se
Högrev sous vide med pepparsås, friterade potatishalvor, honungsglaserade morötter och chorizo
Lammeskank – sous vide | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Hjort tillagad med sous vide
Vi utvikler og tester nye produkter før høsten kommer – Thefatcow.se
Hjortytterfilé med svart trumpetsvampsås & hasselbackspotatis | Catarina König
Fort hjort | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Venison sous vide – Sous vide – oppskrifter
A - Å Sous vide (temperatur og tid) - AperitivoMat.no
Sous Vide – RudfossMat
Temperaturer & tider för sous vide! - KitchenLab
Aperitivomat - Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré... | Facebook
Ytrefilet av hjort med rødvinssaus – Setton Gård
Uke 14 – Norge: Hjort stekt i kjølebag og tilslørte bondepiker – Prosjekt Matverden
Skankesteik – Norsk Hjortesenter
Hjort entrecote sous vide med mustig rödvinsås och brynt ramslökssmör - i Köket med Anders
